Quand on déguste du vin, il faut le faire à bonne température. Si vous proposez un vin trop froid, vos amis ne l’apprécieront pas parce que leurs papilles seront engourdies par le froid. Inversement, trop chaud, il paraîtra lourd et pâteux.

Aussi pour déguster un Bordeaux super second dans les meilleures conditions, il faut que ce soit aux alentours de 15 à 16 °C. Même s’il est à 14°C, ne paniquez pas, il va vite se réchauffer dans les verres.

Savourer un vin de Bordeaux à la bonne température

Une erreur à éviter est de le mettre en carafe, préférez le servir avec sa bouteille pour faire découvrir le cru à vos convives. Pour être certain de ne pas se tromper de cru, n’hésitez pas à vous renseigner sur http://bordeaux-super-second.com avant d’aller faire vos courses.

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